2023年07月13日

クレープ作り。

クレープ原宿で流行り出したのはたしか、私が中学生の時・・・まぁ、行きはしなかったけど今ではすっかり普通に食べられるようになった。今日のおやつクラブは「クレープ作り」。ホットプレートで生地を焼きポーズを取り(笑)楽しげに・・・スタッフもお手伝いして利用者さ

2023年06月09日

あじさいパフェ！ですって♪

昨日の「おやつクラブ」は20名の方が参加されました。「あじさいパフェ」まずは、イメージトレーニング。「こんな感じに仕上げましょう」という図案です。抹茶ムースやカステラ、あんこ色とりどりのゼリーを盛り付けます。私はカステラ派俺はあんこだなスタッフも、ちょいと

2023年05月31日

【本日のメニュー】・サンドウィッチ（タマゴ・ツナ・ハムチーズ）・果実たっぷりロールケーキ・生野菜サラダ・ポタージュスープで、ございます月に一度行われる「おやつクラブ」。数ヶ月に1回「料理クラブ」が行われます。塗って～～～～巻いて～～～～～ジャーーーーーン塗

2023年04月13日

本日の「おやつクラブ」はフレンチトースト作りっ！皆さ～～ん、よろしくお願いします卵と砂糖をボウルに入れて混ぜ、卵液を作りまーす！卵液をバットに流して食パンを浸し残った卵液を、上からもかけまーす！ホットプレートで、バターを溶かします。さぁ、焼きまーーすひっ

2023年02月09日

今日は「おやつクラブ」。もちろんおやつを“つくる”クラブです(笑)。暦の上では、春。春は「ぼたもち」、秋は「おはぎ」ですが言葉のリズムを考えて「3色おはぎ」と命名（大げさか）させていただきますまずは、もち米をすりこぎでほど良く潰します。（普段から仲良しの、